Los guisantes lágrima son uno de los productos más delicados de la alta gastronomía. Su valor está en la recolección manual, la corta temporada y una textura fina que explota en boca con un sabor dulce, vegetal y fresco.
En Vega de Cega trabajamos con una producción limitada, respetando el momento exacto de maduración para ofrecer un producto fresco, exclusivo y vinculado al territorio de Castilla y León.
Si eres profesional, no dudes en contactar y estaremos encantados de ayudarte.